Allt gott har ett slut

Allt har ett slut. Så även semestern. Men jag är nöjd, för jag har haft tre grymma veckor. Vädret kan jag inte klaga på. I dag packade jag upp den väskan med regnkläder till mig och Oliver som jag packade ner för tre veckor sedan. Helt oanvända.

Tyvärr har bara jag och Johan haft en vecka i hop i år. Vi har varit några dagar på Resö i husvagnen. Vi lämnade kvar Oliver där i går hos farmor och farfar för att gå på konsert med Robbie Williams. Innan konserten var vi ett gäng vänner som träffades för lite plockmat och svalkande dryck. Alla hade tagit med sig någon form av plock och egen dryck. Maria hade fixat hinkar med is och filtar att sitta på. Vilken kväll!!

På picknickfilten

Runt bordet med plockmaten

Mitt bidrag. Gjorde två sorters tunnbrödsrullar. En med färskost chili/paprika och salami och en med färskost basilika/gräslök och rökt skinka.

Sommartjejer

Pizzaslice är också plockmat:)

På plats på Ullevi med solen i ögonen

Vilket publikhav. Drygt 61000 på plats för att se Robbie Williams

Vilken sommarkväll det var!

Tyvärr var inte konserten den bästa jag sett. Han börjar bli gammal och har haft sin storhetstid. Men en sommarkonsert på Ullevi hör till och vilken kväll det var!

I dag fick vi sovmorgon. Tvättade och fixade lite innan vi cyklade till Delsjön där vi låg och solade, badade, läste och sov en stund. I morgon åker Johan tillbaka till Resö och jag ställer klockan tidigt för att gå till jobbet. Men bara för två veckor. Sen ska jag och Oliver ha en veckas semester till. Och sen har vi ÄNTLIGEN bokat en resa i September att se fram emot. Så än är inte semestern slut. Den har bara börjat...

Hektiska underbara dagar

För tillfället känns vår lilla lägenhet som en omlastningszon. Vi tittar förbi, vattnar blommor, tvättar, sover eventuellt en natt och packar för att dra vidare. Den senaste veckan har sett ut så. Men det är väl det som är tjusningen med semester. Jag är inte speciellt överförtjust i vår lägenhet på sommaren ändå (liten, utan balkong) så jag är gärna där så lite som möjligt.

I torsdags hade jag en otroligt god och trevlig dag med min familj som kräver sitt eget inlägg. Så mycket god mat jag åt. För hemma lagas det inte mycket mat just nu. I fredags drog vi norrut med första stopp Smögen. Varken jag eller Johan har varit där på väldigt länge. Alltid kul att uppleva sommarpärlorna under högsäsong. Fint väder, många fina båtar och fulla uteserveringar. Vi tog en promenad på den kända smögenbryggan och satte oss på ett ställe där det fanns plats och åt lunch.

Smögenbryggan

Fiskebodar i Smögen

Vi satte oss på Roy´s. De flesta ställena serverade likvärdig mat: hamburgare, fish´n chips, räksmörgås, räksallad osv. Jag beställde en räksmörgås och Johan Fish´n chips. Väldigt gott och min smörgås var gigantisk!! Ett mörkt saftigt bröd i botten, en dillcreme, fräscha grönsaker och en stort lass med skalade räkor! Blev tok-mätt! Även Johans mat var till belåtenhet.

Roy´s på Smögenbryggan

Fish ´n chips

Räksmörgås gigantus

Jag och min oliv

Sen drog vi till Resö där Johans föräldrar har husvagn. Vi fikade med dem, tog ett svalkande och skönt dopp och tog även en kort löptur. Johans föräldrar bjöd på gott grillat: baconlindade och mögelostfyllda kycklingfiléer, rostad potatis, grillad sparris och sallad. Så gott!

Oliver kryper runt på däcket utanför husvagnen

Johan, Oliver och hans tjejkusiner

Gott grillat!!

Vi sov en natt i husvagnen och lämnade sedan Oliver hos farmor och farfar igår när vi drog till Göteborg för att gå på konsert med Bruce Springsteen. En snabb dusch i lägenheten innan vi drog till Johans kompis andra sidan stan för lite fördrink. När taxin hämtade oss för att åka in till stan regnade det något galet mycket!! Så mycket vatten överallt som forsade fram och bildade sjöar här och var. Vi slapp vara ute så mycket och klarade oss hyfsat torra.

Vi åt på El Corazon på Kungstorget. En trevlig restaurang med medelhavsinspirerad mat. Pizza, pasta, kött, fisk och tapas. Jag och Johan åt tapas. Aubergineröra, salsicciakorvar, getost, calamares, lammfärsbiffar mm. Allt var jättegott!

Många små tapas

Det slutade regna och vi promenerade tillsammans med ca 66500 andra till Ullevi och upplevde en konsert som var, om möjligt, snäppet bättre än dag ett. Jag var inte det största fanset på plats men alla var nöjda och glada. Han är en grym gubbe och det finns ingen som är bättre live! Otroligt att hälften av låtarna var utbytta från den ena dagen till den andra.

Ullevi - vilket drag!!

Jag och Johan

Ullevi by night

Nu är vi på väg till Resö igen. Vi har lämnat bort Oliver för första gången hos farmor och farfar och det känns väldigt konstigt tomt. Vi stannar några dagar på samma plats och hoppas på fint väder!

Konsertkvällen

I går kväll var jag på konsert med Kent på Trädgårdsföreningen. Johan och Oliver lämnade mig själv hemma för ett dygn och jag var laddad till tänderna. Vädergudarna var med oss och bjöd på en skön kväll med sol och semesterglada människor.

Handväskan laddas för kvällen

Jag bjöd hem min vän och kollega Ida på en fördrink innan vi gav oss iväg till en grekisk restaurang, Athena, för lite tapas.

Krampaktigt tag om vinglaset

Go och gla Ida

En flaska rött grekiskt (helt ok) vin och en massa smårätter: calamares, rödbetor, oliver, baconlindade dadlar (hurra!), revben (njae), lammgryta (grym!), fetaostpiroger, halloumi och friterad camembert (stort minus för halvfabrikat och köpt marmelad). Över lag gott och riktigt bra pris, 30:-/rätt.

Bordet uppdukat med många härliga smårätter

För att kicka i gång oss lite inför konserten gick vi förbi Pressbyrån och laddade med kaffe och kaka. Marabous Choco Moment är tydligen något nytt och vi kunde inte låta bli att köpa ett paket. Tjejen i kassan meddelade att de var lätt beroendeframkallande. Njae, goda men jag känner ingen abstinens såhär dagen efter.

Ida in a Choco Moment

Converse!!

För en som inte är ute så ofta nuförtiden är det där med kläder alltid ett krux (kvinnligt!?). Och vad väljer man för skor när man ska stå en hel kväll, osäker på om det blir regn och blött och eventuellt gå vidare ut i krogsvängen. Men snabbt insåg jag att jag valt rätt skor: ALLA hade valt sina Converse.

Glada och förväntansfulla

Nästan prick klockan 21 gick Kent på. Eller, de kom fram ur ett litet rum på scenen. Gulligt! Jag hamnade bakom en lång herre, framför två skönsjungande (läs vrålande) grabbar som kunde varenda textrad samt ett medelålders par framför som fotograferade (herregud, vad folk fotograferar och filmar nuförtiden. Njut i nuet!!!), dansade och gjorde hårdrockstecken (?!) mest hela tiden. Måste erkänna att det var mycket runt omkring som tog bort stämningen lite. Svårt att se och mycket annat som tog uppmärksamheten. Har hängt med Kent sen start i mitten på 90-talet och kan ju tycka att de kunde spela lite fler av sina äldre fina låtar. Eller så ångrar jag att jag inte lyssnat mer på de senaste skivorna och pluggat in låttexterna som grabbarna bakom mig (eller så börjar jag bli gammal). Men enligt GP i dag så var det fyra fyrar och en bra konsert. Jag är nöjd och glad efter en trevlig kväll ändå!

Jocke är där någonstans bland lamporna

Årskönika

Sista dagen på året! I kväll blir det god mat med gott sällskap på hög höjd. Bara att summera ännu ett år och ta sats inför ett nytt med nya äventyr och utmaningar.

Ännu ett händelserikt år har passerat. 2011 är ett år som jag sent kommer att glömma. Glädje och sorg, skratt och gråt. Och självklart massor av god mat! Har slängt ihop en krönika för att minnas 2011.

I Januari fyllde fina Maria 40 år. Hon bjöd på god mat och en trevlig kväll. Tapas och smaskiga tårtor. Senare denna månaden födde min vän Pernilla en liten Leia.

Tapas a la Maria

Min dator kraschade någon gång i början av året och alla bilder från februari försvann. Men i minnet finns att det var då vi fick reda på att vi skulle bli en liten familj. Vi drog igång "sju hos oss" och Charlotta och Calle. Snart dags för nästa middag tror jag? För det var ju trevligt!

I Mars släppte Michael sin första bok "Mat under bar himmel" och vi blev bjudna på releaseparty.  Min Morfar fyllde 90 år och det firades med släkt, vänner, blommor, mat och tårta.

I April firade vi Johan som fyllde 35 år. Påsken firade vi i Skåne. Det var en solig Valborg som firades i Carinas trädgård med kubb och grill. Utan Carina. Jag fick odlingsdille och satte det ena och andra i jorden för att se vad som blev av det. Mamma trodde att det hade med graviditeten att göra.

Något gror

Maj månad. En händelserik månad på många sätt. Jag fyllde år. Åkte på en trevlig jobbresa till Gotland. Träffade vänner i Värnamo. Fick se lilla livet i magen på ultraljud. Åkte till skåneland några gånger och åt massor av god mat och umgicks med min familj. Lunkade Blodomloppet och hade picknick med tjejkompisar.

Grillad sparris, somrig sallad, grillad lime o köttbit och ugnsrostade potatisar

I Juni åkte vi till Stockholm för att se Seinfeld och ha lite minisemester. Midsommar firade vi i sommarstugan på skånska östkusten med familj och god mat. Vi hade matbloggspicknick med massor av godsaker på Åsas innergård.

Laxtårta till midsommar

Juli och semester. Jag och Maria var på minifestivalen "Where the action is" och såg Coldplay och andra bra band. Vi åkte till ett stekhett Korsika. Solade, badade, vilade och åt massor av god mat. Vi spenderade några härliga dagar på Resö och några dagar i skåne där vi bla tog en tur på Österlen och upptäckte nya smultronställen.

Massor av god mat på Korsika

I Augusti lagades massor av god sommarmat. Mina bortadopterade chiliplantor växte och frodades. Vi åkte på dagsutflykter till Gunnebo slott och Råda säteri. Besökte Bondens marknad i Haga med bloggvänner.

Bondens marknad i Haga

I september började jag min föräldraledighet. Gick hemma hela månaden faktiskt och väntade. Blev mycket fika och många äppelkakor.

Goda svenska äpplen såklart!

I Oktober föddes vår lilla guldklimp: Oliver. Vi gick hemma och mös hela månaden. Familj och vänner kom på fika. Långkoken puttrade på spisen.

Oliver 1 dygn

I November fick Johan fira sin första Fars dag. Vi började komma in i familjelivet och började förbereda för jul och advent.

Hemmagjord hamburgare med ugnsbakad tomat

December - julmånad. Jag kunder för första gången njuta av alla julförberedelser, julklappsköp, pynt och pyssel. Gott om tid! Vi firade vår första jul tillsammans som familj.

Vår lilla familj

Ja, ett år går fort. Mycket har man hunnit med när man tittar tillbaka. Nu går vi in i ett nytt år. Jag fortsätter att vara hemma och föräldraledig. Oliver fortsätter växa och springer kanske runt till nästa jul. Vi hoppas hitta ett större boende till oss, håller alla tummar för mer skratt än gråt, kanske en liten resa och självklart massor av god mat!

GOTT NYTT ÅR!

Längtar till sommaren...

Förmiddagen har jag spenderat framför datorn bitande på naglarna. I dag släpptes nämligen biljetterna till sommarens stora konsert: Bruce Springsteen på Ullevi. Som vanligt var det svårt att komma in på sidan, kö, utslängd från sidan, koppla upp på nytt, fredagens konsert full, ny konsert lördag.... Sen lossnade allt och jag lyckades få åtta biljetter till lördagens konsert. Sittplats. Puh... nu kan vi andas ut. Bara fixa barnvakt!

Så här har min datorskärm sett ut i förmiddag

Nu ska vi på med "det finns inga dåliga väder"-kläder och ut i regn och rusk. En liten daglig promenad och tur till ICA. Oliver tar på sig sina ulliga gulliga varma tossor som min fina vän Nina skickade till honom på Posten. Så fina!!

Vegetarisk Medelhavspaj

Lördag morgon. Även om jag är trött orkar jag inte ligga och sova hur länge som helst. Helt slut i kroppen efter gårdagens konsert med Timbuktu och Hoffmaestro. Bra konserter men lite jobbigt att stå rakt upp o ner så länge. Det var en underbar sensommarkväll. Varmt och skönt!! Inte lyssnat så mycket på Hoffmaestro och var inte helt i min smak rakt i genom. Men Timbuktu är ju störtskön!!

Gårdagens värme har övergått till en regnig lördagmorgon med blixtar och dunder. Skönt att rensa luften lite. I kväll ska sambo, bror, svägerska, svåger mfl springa Midnattsloppet. Håller tummarna att det har slutat regna då.

Innan gårdagens konserter behövde vi lite mat i magen. Gjorde en Vegetarisk paj. Bara jag säger "vegetariskt" för Johan får jag en skeptisk blick. Men det funkade. Han älskar paj och han blev proppmätt!

Vegetarisk Medelhavspaj
125 g smör
3 dl vetemjöl
2 msk kallt vatten

Nyp ihop rumstempererat smör med mjöl och vatten. Låt degen stå i kylen i ca en halvtimme. Tryck ut i ett pajskal. Nagga botten med en gaffel. Förgrädda på 225 grader i 15 minuter.

1/2 röd paprika
1/2 gul paprika
1/2 zucchini
1 röd lök
2 vitlöksklyftor
1 pkt fetaost
10 st torra soltorkade tomater
1/2 kruka färsk basilika
3 st ägg
3 dl standardmjölk
10 st körsbärstomater

Skär paprika och zucchini i bitar. Skala och klyfta löken. Skala och skiva vitlöken. Fräs alla grönsakerna i smör i en stekpanna tills de blivit mjuka. Krydda med salt och peppar.

Lägg alla grönsakerna i botten på pajskalet. Smula över fetaosten. Strimla soltorkade tomater och basilika. Halvera/kvarta (beroende på storlek) körsbärstomaterna och lägg i formen. Vispa ihop ägg och mjölk. Krydda med salt, peppar och chilipulver. Häll i pajen. Grädda i ca 30 minuter på 225 grader.

Till pajen hade vi vitkålssallad. Typ pizzasallad. Grovt hackad färsk vitkål som snabbt blandats ihop med olivolja, vitvinsvinäger, salt och peppar.

Vi drack Kullamust till. Hittade denna på Systembolaget. Fanns i tre olika äppelsorter. Koncentrerad och god smak.

En riktigt härlig lördag

Håll i er för nu kommer det en bildkavalkad efter en riktigt härlig lördag. Var så svårt att begränsa/dela upp detta inlägget så jag jag kör "all in"!

För andra gången var vi ett gäng Göteborgsmatbloggare som träffades för lite matnerderi. Platsen var kl 12 på Järntorget. Målet var Bondens Marknad i Haga och därefter fika/lunch. Och vädret då?! Kanooon!! Överraskande varmt och gott! Perfekt för marknadsbesök och uteätarlunch.

Vi tittade, klämde, kände, hmm:ade och mmm:ade och diskuterade vad man kan göra med alla godsaker.

Ann-Louise hade sin söta dotter Vera med sig. Notera den stora påsen med efterlängtad kål som hänger på handtaget...

Karin, Karl, Tina och Kim diskuterar och småäter på det fantastiska knäckebröd som Johanna tagit med sig för att bjuda oss på. (Johanna hamnade tyvärr aldrig på foto. Inte heller Åsa som dök upp lagom till lunchen.)

Karl och Tina hade av en händelse planerat en helg i Götet och blev inbjudna till träffen då de efterlyste Göteborgstips på Picki-bloggen. Kunde det blivit bättre?!

Vi åt lunch på En Deli Haga. Ett nytt ställe för mig. Café, Restaurang och butik i ett. De flesta valde att äta "Helglyxtallriken" där de plockar i hop ett gäng med vegetariska godsaker åt en. Serveras med fantastiskt bröd, soppa och kaffe på maten. Jag tror att linsbullarna var godast. Eller vindolmarna. Eller..... ALLT!

Man kunde även välja Pitarulle och välja fyllning från delidisken. Kaffet och brödet kommer från da Matteo. De säljer även Lejonet och Björnens glass. Snacka om himmelriket för ett gäng matbloggare.

Köpte inga grönsaker på marknaden med dock lite honung. Vanlig naturell och en smaksatt med Lime. Båda KRAV-märkta och kommer från Hjo. Tog även en sväng på Gustav Adolfs Torg innan jag åkte hemåt. Mycket folk!! Köpte Lemon Curd (blir aldrig av att jag gör egen) i ett stånd med engelska produkter. Kunde inte heller slita mig från den Italienska kakmontern där man köpte kakor i lösvikt. Livsfarligt!! Lite dyrare än tänkt. Men oj, så gott!!

Åkte hem och vilade några timmar inför kvällens bravader. Kulturkalaset har ju pågått i stan i veckan och vi var där först i går kväll. Tradition att äta hos Extreme Food. Johan åt spett med känguru, struts och kyckling. Ris och Jordnötssås serverades till det. Jag åt Chiligryta med ostsås, nachos och ris. Gott och lagom hett. Vi satte oss, som många andra, längs kanalen och åt våran mat.

Två konserter blev det på kvällen. Soundtrack of our Lives och Mustasch. En riktigt härlig lördagskväll och massor av folk! Trötta i ryggar och ben åkte vi hem och däckade!

Ebbot!! Har inga ord! Han är bara helt grym!

Massor av folk på Götaplatsen för att se Mustasch. Tog några foton när vi var på väg därifrån. Bra ljud och blick en bit ner på Avenyn. Sångaren Ralph ser man mellan benen på Poseidon.:)

Tack inblandade för en fantastisk dag!! Känns som man fick en sista oväntad bit av sommaren att ta med sig in i hösten.

***