Omelett!

Det där med dagis och VAB är ju ett nytt kapitel i mitt liv. Man tror kanske att det bara är alla andra som har sjuka barn. Det har nu hänt några gånger att de har ringt mig på jobbet och jag varit tvungen att hämta Oliver på dagis. Än så länge har han inte varit jättesjuk, bara hängig. Man får lite dåligt samvete att man kanske borde gjort en bättre bedömning på morgonen men på morgonen är väl de flesta på avigt humör?! Man känner sig kluven och har dåligt samvete både mot dagis, jobb och Oliver. Puh...

Då Oliver inte var jättesjuk utan mest hängig så har vi haft en mysig eftermiddag. Läst böcker (helst samma böcker om och om igen), tittat på film, varit ute och lekt i höstlöven och ätit mat.

Ikväll gjorde jag Omelett. Snabbt, gott och enkelt. Gjorde en omelett på 2 ägg, 2 msk mjölk, salt och peppar. Stekte på låg värme i stekpannan i smör tills den nästan stannat. Gott när den är lite krämig på ytan. Till omeletten stekte jag rotselleri i tärningar och kantareller i smör. Kryddade med salt och peppar. Ojoj.... Lite salladsblad och dijoncreme (matyoghurt och dijonsenap).

I morgon blir det jobb igen. Tror Oliver fick mersmak på semester och ledighet och helt enkelt inte vill vara på dagis. Ja, jag förstår honom men livet är inte alltid rättvist!:)

Fem år av kärlek

Idag firar jag och Johan att vi har varit tillsammans i fem år. Shit, vad tiden går!! Den dagen vi träffades var lika solig och fin som idag. Skillnaden är att jag var på hejdundrande fest på kvällen, gick ut på stan, festade hela natten och träffade helt otippat mannen i mitt liv som stod i en bar och hängde. I kväll går vi på en nyöppnad lokal restaurang och äter lite gott. Inte illa det heller.

Jag o Johan i somras

Hoppas vi blir gamla i hop

Nu går vi in i en ny fas i livet. Vår "avknoppning" kommer när som helst. Känns som kommande fem år kommer se lite annorlunda ut. Ser fram emot många härliga år till med min prins!

Prenumerationer

Kom på att jag prenumererar på fyra tidningar i dagsläget. Plus Göteborgs Posten.

Femina
Isabellas
Laga Lätt
Mama

Endast två av dem känns aktuella och intressanta just nu. Så jag sa upp Isabella och Femina. Mama läser jag och lär mig både det ena och andra för framtiden. Laga mat kommer jag aldrig sluta med. Men inredning och mode känns mindre intressant just nu. Får inte plats med en enda pinal till och inga kläder passar. Inget svårt val...

Man ska ju hinna läsa dem också. Vad prenumererar ni på för tidningar? Hur väljer ni? När läser ni?

Stora problem inför midsommar....

Ett dyrt besök hos tandläkaren efter jobbet idag. Är de inte riktigt kloka?! Var där för två veckor sedan. Tog några bilder, kollade lite och konstaterade ett hål. Höll på att svimma av att ligga i den där stolen. Ny tid idag för att laga. Vid kassan var det så dyrt att mitt kort skrek: STOPP!!!!!

Pratade med mamma och spånade om midsommar. Blir en lugn och skön helg i stugan med familjen. Mamma skulle göra flädersaft. Blir ett gott alternativ till öl o nubbe i år. Fick recept till en laxtårta som jag tänker bidra med.

Gick och handlade. KATASTROF!!!! Gräddfilen var slut!! Har folk inte större problem?! De stod i led framför mjölkdisken och gapade. Trodde att det skulle hjälpa. Flera dagar kvar till midsommar, det finns andra butiker eller köp fet-yoghurt istället?! Det gjorde jag. Tror det går lika bra till det jag ska använda det till...

Midsommar utan gräddfil??

****

Dags att se framåt

Nytt år, nya möjligheter! I dag var det dags att återvända till jobbet igen efter tio dagars ledighet. Kändes som en hel evighet! En skön känsla att komma tillbaka och vara helt nollställd. Då har man verkligen kopplat av.

Lite helg som splittrar denna veckan också men är bara ledig torsdag. Annars jobbar jag som vanligt (vissa har ju halvdagar och klämdagar, sånt kör vi inte med). Det där med nystart väntar jag nog med till nästa måndag. Då allt verkligen är som vanligt igen. Slut på praliner och sötsaker och in med mer grönsaker i kosten. Inte så mycket för dieter, förbud och regler utan försöker röra på mig så mycket jag kan istället, så jag kan äta allt jag vill. Vem vill säga nej till fredagsfika?!

Grönsaker i massor på ett torg i Split sommaren 2009

Börjar även längta till sol och sommarsemester (ja, jag har precis varit ledig!!). Blir det en skidresa först? En weekend i Europa och möta våren?? Vad ska vi göra på sommarsemestern? När ska den vara? Ja, det är mycket att fundera på framöver.

I kväll har min underbara vän varit här. Vi har pysslat lite och ätit Sushi. Mysigt! Ja, vi har även druckit te och tömt en chokladkartong:). Nästa vecka var det ju...

Man blir ju bara så förbannad!!!

Satt o kollade på Jamies Matrevolution USA tidigare ikväll. Blir helt tokig på folks okunskap om mat. Att förändra matvanorna för människor i världens fetaste stad är tufft när ungarna inte vet skillnad på potatis och tomat. Ingen aning om någon grönsak. Vet inte att pommes är gjort av potatis. Frustrerande!!!

När Jamie till slut fick servera sin mat så visade det sig att ungarna inte åt med bestick. Det var fingrar och sked som gällde. Han trodde till en början att de skojjade med honom men så var inte fallet. När han berättade att barn i England åt mat med kniv o gaffel i skolan undrade de om det fanns dokumentation på det. WHAT!? Ska det behövas!? England och USA känns för mig som ganska lika länder men i detta fallet så verkar det vara två skilda planeter.

Det bara kryper i kroppen på mig. Stackars barn!! De har ju inget val!! Blir matade med halvfabrikat och sötad, färgad mjölk utan att ens be om det. De vet ju inte bättre! Många får diabetes i tidiga åldrar. Katastrof!!!

Ikväll åt jag en pizza. Och Johan en. Sen låg vi utslagna på soffan. Johan bad om att få bli magpumpad!!:) Tänk att de amerikanska barnen äter det var och varannan dag och verkar inte må det minsta dåligt av det. Det säger en hel del!

Orkar inte laga mat varje dag...

Jag lagar mat nästan varje kväll. Mer eller mindre avancerat. Förut, när jag bodde själv, tyckte jag inte det var några konstigeter att laga mat till bara mig. Blev ju ofta en eller flera matlådor av det också. Men nu är det inte lika roligt längre.

Efter jobbet städade o pysslade jag lite hemma och tog sedan en timmes promenad med Caroline. Alltid lika trevligt att tjitt-tjatta lite. Till en början var det kallt och ruggigt men efter en stund, när man blev varm var det friskt och skönt!

Väl hemma köpte jag med mig en sushi från restaurangen som ligger i mitt hus. Lyx!

I morrn är det fredag och Johan kommer hem igen efter att ha bott i Falköping hela veckan. Då blir det fredagsmys. Har en Fläskfilé i kylen som jag ska försöka trolla ihop något med. Förslag?

Brrr....

Nu börjar det! Vintern är här. Det verkar som det har snöat i hela långa landet men lite mindre i just Göteborg. Eller typ ingenting. Igår kunde jag läsa på Facebook om alla pulkaturer och pulsande i snö. Men inte jag! Fick däremot cykla i stark bitig motvind till jobbet idag. Hade fina rosiga kinder när jag kom till jobbet. Det positiva i det hela är att jag kommer ha härlig medvind när det är dags att åka hem. Frågan är hur det blir med kvällens tänkta löptur?!

Jag ser det snöar - lite iallafall!!

Det verkar som att det snöar i hela detta avlånga land men i värmehålan Göteborg vägrar snön lägga sig. Jag som så gärna vill ha lite julstämning!!

Ätit julbord på jobbet och fått julklapp från leverantör men det räcker inte! Jag får ingen julkänsla!!! Får kanske ställa upp några tomtar iallafall när jag kommer hem. Kanske göra lite julgodis....:)