Korsika

NU!!!! är det semester. Jobbat några timmar och stökat undan en hel del på jobbet. Dags för tre veckors efterlängtad och välförtjänt semester. Sent i går kväll slog vi till och bokade in en resa till Korsika som vi tittat på ett tag. Så i eftermiddag kl 15 lyfter planet. Såååå härligt!!! Pocketböcker och hög solskyddsfaktor är nerpackad. Ska hålla mig nära poolen med läskande alkoholfria drinkar. God mat på kvällarna och världens bästa sällskap, min fina sambo!!

Så här såg det ut på Sardinien förra året. Kan tänka mig att det blir minst lika bra. Fint vatten och vacker natur.

Fullständig rapport kommer om en vecka! Nu tar jag bloggsemester.

***

Tråkonsdag

Inte lika kallt som igår, men blåst och regn idag. Det regnade till och med innanför regnkläderna när jag cyklade från jobbet. Har gått och frusit mest hela dagen. Gillar inte alls att frysa. Men det är väl bara att vänja sig. Lite tinade jag dock på det träningspass jag gick på när jag kom hem. Inte det roligaste passet. Men dock lite puls och mjölksyra.

När mina föräldrar drog till Gran Canaria idag och skickade en bild från en tjugofemgradig havsutsikt längtade jag ännu mer bort från höstrusket. Kollade i genom lite bilder från vår resa till Sardinien för en dryg månad sedan och kom på att jag inte rapporterat tillräckligt därifrån.

Gillar att testa lokala rätter när jag är ute och reser. En kväll blev det därför Sebadas till dessert. Såååå sött men sååå gott!! Sebadas är friterad smördeg fylld med ricottaost och citronskal. Man serverar den dränkt i honung. Självklart den lokala honungen, Miele Amaro. "Kakan" smakade ost, citron och sött. Ser kanske inte så rolig ut men smakade ljuvligt. Åts med kniv och gaffel.


Någon som har testat?? Vad tyckte ni? Vore kul att hamna på en restaurang i Sverige där man serverar det.

Italiensk Frukost

Jag älskar frukost! Det är nästan det bästa jag vet. En bra start på dagen! Ofta är jag väldigt hungrig på morgonen också. Nu på hösten och vintern går jag tillbaka till min grötfrukost. Så gott!!

När man är bortrest och bor på hotell är ju hotellfrukost något extra. Ägg, bacon, frukt, grönsaker, massor av pålägg och kanske en lite kaka eller annan sötsak att njuta av på slutet.

Men i Italien gör man tvärtom. Man äter BARA sötsaker, mycket kakor och helst inga grönsaker och frukter. Vi bodde på fem olika ställen på Sardinien och mönstret på frukosten var densamma. Trodde det var ett konstigt hotell vi bodde på i Rom...men kände igen mönstert....

En eller flera olika sorters marmelader i små portionsförpackningar. Även honung och choklad (typ nutella) i små förpackingar. Mörkt bröd, några små skivor förpackade. Hårt, typ rostat bröd/crostini, i små förpackningar. Och en mängd av olika sorters kakor i förpackningar. Tur att det alltid fanns en liten yoghurt och ibland müsli att grunda med. Även inlagd frukt om man var sugen på det (i sockerlag).

Croissanter, allt från nybakade till fyllda till mjuka med socker på. I denna packade variant var det lite choklad intryckt.

På vissa ställen fanns det vitt bröd. Snustorrt! En liten mini-chokladpaj i en plastförpackning. Torr som snus!

Detta var en av de bättre frukostarna. Uteservering vid poolen. Observera att Johan äter en färsk frukt. Goda juicer!!

Färska mjuka frallor, salami och en skiva ost. Färsk, nybakad, krispig och frasig croissant. Självklart hade alla frukostar gott kaffe. De flesta från automat. Endast på ett ställe stod de och gjorde kaffe "a la minute". Men maskincappuccinon var det inget fel på!

Nä, frukosten är inget att skryta med. Mår nästan illa när jag tänker tillbaka på alla söta frukostar och allt bröd!!

Någon som har samma eller liknande upplevelser?!

Från sommar till höst

I dag landade vi i hösten igen efter en vecka i sommaren. Sardinien var heeelt underbart och vill verkligen rekommendera ALLA att åka dit. Vi flög med Ryan Air till Alghero hyfsat billigt (går garanterat att boka mycket billigare). Vi bokade alla hotellnätterna hemifrån och även hyrbilen som vi hämtade i Alghero efter att ha spenderat två nätter där. Alla hotell vi hade bokat var över förväntan. Inte alltid så lätt att sitta hemma och boka när man inte har någon aning om läge, pris, standard mm.

Vi körde söderut till huvudstaden på ön, Cagliari, där vi stannade i två nätter. I Cagliari bor det ca 180 000 pers. Alltså en ganska stor stad. Vi bodde vid havet, ca 5 km till centrum. Johan hade en svag känsla av att de hade ett hyfsat bra fotbollslag. Den dagen vi lämnade stan för Tortoli på östkusten, spelade de en seria A-match mot Roma som de vann med 5-1. Gissa om vi grämde oss för att vi missade detta!?

Tortoli var en liten kuststad som var ett wildcard. Inget speciellt, bara mysigt. Dagen efter korsade vi landet igen och körde till Bosa. Och vilken färd!! Vilka vägar!! Vi var på höga höjder och körde, kor och getter på vägarna, temperaturen skönk några grader och när vi stannade för att beundra utsiken och fota lite var det helt tyst!! Fantastiskt! Vägarna gick inte köra fortare än i 50km/h eftersom de var väääldigt krokiga.

Efter en natt i Bosa, en liten gullig hamnstad, avslutade vi med en natt i Alghero innan vi flög hem idag.

Självklart blev det en hel del härliga bad. Med 30 grader i luften och 25 grader i vattnet finns det inget som hindrar en.

Här badade vi inte. Vågorna slog hårt mot klipporna. Tyvärr lite för mycket för att vi skulle få gå in i de grottor som vi skulle besöka. Fick iallafall gå de 652 trappstegen (enkel väg) till och från... En makalös vandring!

Härliga kvällar, lite blåsiga, kofta på, men sällan så ljumma kvällar i sverige. Fantastiska solnedgångar i havet!

Och självklart en hel del mat och dryck. En Fruktdrink, öl eller ett glas prosecco på en uteservering. Titta på folk och njuta av livet.

Kan lova att jag tog många bilder och det kommer fler inlägg om Sardinien. Framförallt på all underbar mat vi åt!