Hemmapasta och gourmetkrog

I går var jag på 28+ och käkade. Första gången jag besökte en krog med stjärna i Guide Michelin. Det är ju en av fem krogar i Göteborg som har en stjärna. Ett fantastiskt besök med många goda smaker, viner och smak-kombinationer. Vi åt "Stora Avsmakningsmenyn" och vinpaket till det. Sju rätter plus aptitretare, granité och små sötsaker till kaffet. Gick därifrån på små rosa moln:).

Lite trött på jobbet i dag. Mycket att göra inför långhelgen. En dag ledig = dubbelt så mycket jobb. Riktigt skitväder; regn, rusk och grått! Hoppas det blir bättre i helgen...

Blev ingen lyxmiddag ikväll. Själv hemma och inte alls sugen på att laga mat eller på något speciellt. Blev Tagliatelle som jag blandade med lite av paprikaosten som vi hade i helgen så det blev lite krämigt. Till det hade jag riven parmesan, lufttorkad skinka och körsbärstomater. Helt ok, men ingen smaksensation.

Två nya inspirationskällor har trillat ner på hallmattan de senaste dagarna. Ett nytt nummer av Laga Lätt. Fullt med recept på vårbuffé, primörer och massa goa desserter. Fick även en helt ny tidning som jag bestämt mig för att testa några nummer av. Lantliv Mat & Vin. Bara bläddrat lite snabbt i den och ser lovande ut. Älskar att bläddra och få inspiration utan att följa alla recept till punkt och pricka. Vilken är eran favoritmattidning??

Imorrn börjar påsken så smått. För mig blir det jobb hela dagen först. På fredag åker vi till Skåne och firar Påsk med familj och vänner. Ska bli mysigt!