Vinter/Vår

Vinter/Vår

tisdag 6 oktober 2009

Liten äppelkaka

Ren, rusk, blåst och höst. Man får göra det bästa för att liva upp tillvaron under denna årstiden. Fruktskålen full av svenska äpplen så jag gjorde en äppelkaka. Bara en liten.

Skala, skiva och lägg äpplena i en smord form. Blanda smör, havregryn, vetemjöl, strösocker, kanel, mald ingefära och mald kardemumma. Blanda ihop och smula över äpplena. Grädda i ugnen i ca 20 minuter på 225 grader.

Inga kommentarer: