Vinter/Vår

Vinter/Vår

tisdag 2 oktober 2012

Oliver 1 år

I går fyllde Oliver 1 år. Första födelsedagen och det känns stort! Och självklart ska det firas. Vi delar upp firandet och i går var mina föräldrar, min syster och kusinerna här. Vi åt tårta på eftermiddagen och middag på kvällen när Johan kom hem från jobbet.

Olivers 1-årstårta
4 ägg
2 dl strösocker
1 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
2 msk bakpulver
  • Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
  • Blanda vetemjöl, potatismjöl och bakpulver i en skål och vänd ner i äggvispet.
  • Häll i en smord och bröad form, ca 26 cm i diameter. Grädda långt ner i ugnen på 175 grader i ca 35 minuter. Känn med en sticka så den är torr. 
  • Stjälp upp och låt svalna.
1 påse chokladpuddingspulver som blandas med 2,5 dl mjölk
2 dl frysta hallon
1 banan
3dl vispgrädde
blå livsmedelsfärg
non stop och m & n´s
  • Vispa ihop chokladpuddingen och låt den stelna i kylen.
  • Tina hallonen och mosa i hop med bananen.
  • Skär tårtbotten i tre lager. Lägg chokladpuddingen på det understa och hallon/bananmoset på det övre. Så här långt förbereds dagen innan för en saftig tårta.
  • Bred grädde över hela tårtan. Spara lite grädde och blanda med blå färg. Spritsa runt om och en etta mitt på.
  • Dekorera med godis.

Olivers födelsedagstårta

Pet pet i tårtan

Självklart fick Oliver smaka lite av tårtan


Vi har stor show med fem grävmaskiner utanför fönstret där vi fördriver mycket tid åt att titta, både från fönstret och utanför. Både morfar och kusinerna var imponerade av vår utsikt.

Lilla familjen
Mamma och Pappa är kvar så idag drar vi till IKEA en sväng. Till helgen fortsätter vi fira vår guldklimp med Johans familj.

14 kommentarer:

Malin`s Diner sa...

Men titta så fin den blev! Är du säker på att inte receptet kommer från en viss L....? ;o)

Vilken liten goding ni har!

Kram Malin

Martina sa...

Ja, själklart ska 1-års dagen firas med buller och bång, kul och vilken färgglad tårta.

Kaksmulan sa...

Vilken fin tårta och jättesöt ettåring som ser verkligen ser ut att gilla den! Grattis Oliver!

Matarkivet sa...

Jättefin tårta värdig en gullig ettåring! :)

Spanienfrugan sa...

Grattis Oliver!
Jag längtar redan tills vi skall fira Lias första födelsedag.

Ann-Sofi MATSAFARI sa...

Grattis :) Och vilken fin familj ni är:)

Ann-Christin A sa...

Grattis i efterskott Oliver! Visst är han pappa upp i dagen. Är godis tillåtet nu??

Mårtenssons kök sa...

Hipp, hipp, hurra till Oliver! Tårtan är hur fin som helst, spritsningen på topp!

Lotta sa...

Förstår att han ser så glad ut över den fina och färgglada tårtan. Mamma ser också mycket glad ut :-)

Spännande utsikt där - vad händer?!

Fortsatt trevligt firande!

Remsan sa...

Åh, hipp hipp hurra för sötaste prinsen idag! Vilken fin tårta du gjort!

Pernilla sa...

hurra hurra hurra för oliver! skönt att se att han fick kladda lite med tårtan också :)

Amy's piece of cake sa...

Hurra för 1-åringen!! Jättefin tårta du gjort och ja grävmaskiner är verkligen spännande. Båda mina brukar ha ögon stora som tefat när en sådan befinner sig utanför vårt hus... inte ofta det sker men nu när de grävt har det funnits en del :)

Kram!

Kim sa...

Hurra för Oliver! Han är en riktig going han. Snygg tårta fick du till också.
Idag har stoppat en liten liten bit chili i köttfärssåsen... det gjorde susen.

Linda-matstugan sa...

Gullig tårta till gullig unge! Grattis Oliver i efterskott.