Födelsedagstårta nummer två

Så, nu får Olivers ettårsdag vara färdigfirad! I dag har Olivers släkt på Johans sida har varit här. Det är ju så när man bor litet, man får dela upp kalasandet.

Oliver fick många fina paket: kläder, snickarbänk som låter och blinkar (Play 2 learn) samt ett briotåg. Lycklig av all uppmärksamhet!

Godistårta

Ettårstårtan blev ungefär som på sin födelsedag. Hade lite kakao i bottnarna och chokladmousse med crisp (Ekströms Fresta) mellan i stället för chokladpudding. Tårtan dekorerade jag med massor av godis: polly, non stop och jelly beans.

Olivers 1-årstårta nr 2
4 ägg
2 dl strösocker
1 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
2 tsk bakpulver
2 msk kakao

• Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
• Blanda vetemjöl, potatismjöl, bakpulver och kakao i en skål och vänd ner i äggvispet.
• Häll i en smord och bröad form, ca 26 cm i diameter. Grädda långt ner i ugnen på 175 grader i ca 35 minuter. Känn med en sticka så den är torr. 
• Stjälp upp och låt svalna.

1 frp Fresta chokladmousse med crisp (2 påsar blandas med 2 dl mjölk)
2 dl frysta hallon
1 banan
3dl vispgrädde
non stop, polly och jelly beans

• Vispa ihop chokladpuddingen och låt den stelna i kylen.
• Tina hallonen och mosa i hop med bananen.
• Skär tårtbotten i tre lager. Lägg chokladmousse på det understa och hallon/bananmoset på det övre. Så här långt förbereds dagen innan för en saftig tårta.
• Bred grädde över hela tårtan.
• Dekorera med godis.

Sjunger och försöker blåsa ut ljuset

Lycklig över sin lilla tårtbit

Mööölar tårta

Ja, jag var en sån mamma som sa att "mitt barn ska minsann inte äta några sötsaker"!! Men sin ettårstårta måste man få smaka på tycker jag. Nu är det frukt som gäller i fortsättningen. Frukt är godis!!:)

På eftermiddagskalaset bjöd vi även på mat. Mat + tårta =soffkoma. Oliver somnade tidigt och Johan deckade också tidigt på soffan efter en hård kväll i går. Men jag har minsann varit produktiv och pysslat med ett fotoalbum som jag håller på att göra till Oliver. Bilder från hans första år. En hel del är insatta i albumet med lite text och har även skickat i väg lite foton till framkallning. Otroligt nöjd! Helgerna ser lite annorlunda ut nuförtiden när man är småbarnsförälder men jag trivs fint med det. Tror jag går och lägger mig så är jag pigg i morgon! God natt!