Vinter/Vår

Vinter/Vår

onsdag 3 november 2010

Snyggaste degen i stan

I dag har jag varit ledig. En onsdag var fjärde vecka räcker knappt. Älskar att vara ledig mitt i veckan. Just idag bestämde jag mig för att bara vara hemma och göra precis vad jag vill. Så det har jag gjort. Bakat, städat och pysslat.

Riktigt skitväder så det passade perfekt. Första uppdraget var att baka bröd. Denna gången fick jag inspiration från PickiPicki som hade tema rosa förra veckan och bakade då rosa bröd. Tyckte att de såg så läckra ut att jag var tvungen att testa. Jag tog ett recept på morotsfrallor jag gjorde för ett tag sedan och bytte ut morötterna mot rödbetor. Receptet hittar du här. Använde även det magiska mjölet manitoba cream som har en fantastisk jäsegenskap och gör brödet luftigt, fluffigt och saftigt!

Supersnygg färg på degen före jäsning.

Man får knappt nog av den snygga färgen.

Efter gräddningen blev det en lite annorlunda färg.

Till lunch blev det smörgåsar på mitt rosa bröd. Alltid gott med nybakt bröd. På hade jag blad av isbergssallad, rökt skinka, tjocka skivor av ädelost och grönsaker. Supergott!

9 kommentarer:

MÅ Gott sa...

Vad läckert!

charlotta sa...

åhåhåhåhhååååååååh! jag älskar (ÄLSKAR!) nybakta bullar. dina ser fantastiska ut! kan du inte buda över några till mig...? snällis! :=)

vanilla sky sa...

Håller med! Snyggaste degen i stan, och jisses vad gott det låter:) Ska oxå baka bröd i morgon:)

Håkan och Anki sa...

Håller med ovanstående, ser hur läckra ut som helst.

Liza sa...

Åh Sofie din blogg är jättehärlig och inspirerande! Nu lägger jag den som en favorit :D Kram Liza

tina sa...

Fina! :-)

fröken kök sa...

SV: här hinner inte ens kakorna komma ner i en kakbruk innan killen tryckt i sig dom ha ha

jag brukar färga degen för roligare effekt..men efter gräddning i ugnen så har de tyvärr ikke samma fina färg längre..snyft

felicia sa...

häftigt! ser gott ut!:)

Madeleine Berglund sa...

Ja, jösses, verkligen snyggaste degen i stan. =D

Den där fiskgrytan och tjejmiddagen verkar ju inte helt fel heller. Lovely!!!!

Jag håller med dig, rice har massa fint som man viiiill haaaa... ;) Hihi.

Kram Madeleine - Mitt hem & jag