Vinter/Vår

Vinter/Vår

lördag 15 januari 2011

Fisksoppa högt och lågt

Jennie på bloggen Kalasgott har en utmaning varje månad med olika teman. Januari månads utmaning är att laga en Bouillabaisse.

"Kärt barn har många namn". Vad är en Bouillabaisse egentligen?! Vad utmärker en Bouillabaisse? Jag kallar min fisksoppa och jag gjorde den i Julhelgen hos mina föräldrar. En av de godaste fisksopporna jag gjort! Grädd- och tomatbaserad med Torsk och Räkor.

Mer om Januari Månads utmaning hittar du här. Mitt fullständiga recept hittar du här.
***

1 kommentar:

Remsan sa...

Självklart kommer vi springa på varandra på Stureplan ;-) Om inte annat i någon saluhall bland delikatesserna...
Jag funderade också på att anta den där utmaningen. Din variant ser jättegod ut.