Vinter/Vår

Vinter/Vår

tisdag 31 augusti 2010

Äntligen äntligen!!

...har jag köpt en Kamera. Tack för alla för tips! Blev en Canon Eos 500D. Verkar vara en bra kamera. Dock är man ju ingen fotograf så mycket att lära. Sitter med kamera och instruktionsbok och knäpper av i lite olika lägen. Johan får leka modell lite. Fick till en ganska häftig bild på vattendroppar idag när Johan hällde upp vatten när vi skulle äta. Fräckt!! (vet tyvärr inte riktigt hur det gick till....).


Det letas inte bara resor och fotas här för tillfället. Lagade lite mat ikväll också. Blev en wok av lite av vad som fanns hemma.

Kycklingwok med ris
2 kycklingfileér i strimlor
2 morötter i slantar
1 bit vitkål i strimlor
1/2 gul paprika i strimlor
2 st schalottenlökar i båtar
1 bit strimlad ingefära
2 vitlöksklyftor, rivna
1/2 strimlad röd chili
ett gäng champinjoner i bitar
1 burk kokosmjölk
1 msk brynt kycklingfond
2 msk oystersås
salt

Bryn kycklingfileérna nästan klart. Tillsätt alla grönsaker och fräs med en kort stund. Häll på kokosmjölk, fond, oystersås och smaka av med salt.

Servera med ris, mango chutney och färsk limefrukt att pressa över.

Ja, inga mästerfoton direkt. Ska bli spännande att se hur det kan utvecklas!

8 kommentarer:

Håkan och Anki sa...

Är oxå så sugna på en ny kamera, speciellt nu när batterilocket på vår kamera måste tejpas fast... Har kollat lite på olika men vi försöker hålla ut tills priset sjunker lite till på den vi siktat in oss på.
Jättefin bild du fick till på vattnet!

Gourmetmorsan Madeléne sa...

Lycka till med ditt kamera inköp! Av erfarenhet är det bara att fota, fota, fota... så kommer allting efterhand! Åh det är ett sååååå otroligt härligt intresse! Numera är kameran med överallt :-) Kram Gourmetmorsan

charlotta sa...

visst är det grymt att ha en bra kamera? tacksamt att ta bilder med, när man får grepp om det, speciellt om man fotar mat!

charlotta sa...

visst är det grymt att ha en bra kamera? tacksamt att ta bilder med, när man får grepp om det, speciellt om man fotar mat!

matpolisen sa...

Glöm bara inte att INTE ta i kameran när du fortfarande är kladdig - talar av egen erfarenhet, haha.

ensmakavkarin sa...

Härligt med en ny kamera! Det blir mitt nästa stora inköp tror jag. En schysst systemkamera vore ju inte så tokigt! :-)

Remsan sa...

Ha ha, jag har också gjort som Karin... Inte bra... Jag håller också på att öva med vår nya kamera. Och det är så roligt närbilderna blir så mycket bättre. Hrm, tycker jag då. Ffa på barnen och de ska vi ju spara och kanske kunna förstora.

Hallon & Blåbär sa...

Wok är ju bara så gott, har kommit in i ett riktigt wokstim här hemma.
Din variant låter toppen.

Hoppas ni har en underbar semester!