Man tager vad man haver!

Den vanligaste vardagsrätten i vårat hem. Lite vad som finns hemma. Vid detta tillfället strimlade och stekte jag ett paket bacon. Tärnade en paprika, skivade två vitlökar, strimlade en halv purjo och stekte med efter ett tag. La i ca 100g körsbärtomater och lät dem spricka och mjukna. Avslutade med att hälla på 1 dl av pasta vattnet och 1 burk lätt creme fraiche, salt och peppar.

Serverade med Fusillipasta. Drog några varv med pepparkvarnen över och ringlade lite balsamglaze.
Mumsfillibaba!!