Jag jobbar och Johan är ledig. Idag när jag kom hem från jobbet var maten på gång. Johan hade marinerat laxfileér i naturell yoghurt och tandooripasta i några timmar. Körde dem i ugnen på 225 grader i 12 minuter. Serverade med Bulgur, Sallad med ruccola, röd paprika, tomat, gurka och fetaost samt en Raitasås gjord på naturell yoghurt, spiskummin, vitlök, salt och peppar. Såååå gott!!! Och säger som min mamma alltid säger: "det är alltid godare när någon annan har lagat maten"! Och det har hon ju så rätt i. Lite senare ikväll ska vi ha fruktsallad (melon, äpple, clementin, banan och lime) och kanske lite glögg.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar