125 g smör
3 dl socker
2 ägg
2 tsk vaniljsocker
1 dl kokos
0,5 dl kakao
1,5 dl vetemjöl
Smält smöret i en stor kastrull och låt det svalna något. Rör i socker, ägg, vaniljsocker och kokos. Sikta ner kakao och mjöl.
Kläm fast bakplåtspapper i botten på en form med löstagbar botten som är 24 cm i diameter. Häll i smeten. Grädda på 175 grader i 20 minuter.
Låt kakan kallna. Härligt kladdig och supergott med kokos i. Vi hade glass till men går självklart att ha vad som helst till!
7 kommentarer:
Kladdkaka står högt i kurs här, särskilt hos sonen. Ska pröva ditt recept nästa gång. Jag har aldrig gjort kladdkaka med kokos i, låter gott.
mmm, det måste ju vara en helt fantastisk kladdkaka :) vi brukade baka chokladbollar med kokos i smeten när yngre jag och min bror, det var också galet gott!
hoppas broccolipajen smakade bra!
Låter jättegott! Kan tänka mig att den blir ännu mer saftig med kokos i! Ngt som är gott till kladdkaka är grädde med krossad daim i eller krossad marianne, mums :)
Åh kladdkaka med kokos låter helt underbart gott! detta måste jag testa! Ha det jätte bra! Kram Daniella - BakeCake
Kladdkaka OCH kokos, det kan ju bara inte vara annat än vrålgott :) Mums!
Mmmm Sofie! Visst är det gott med kokos i choklad...=)
Hoppas du haft en skön sommar!
Jag brukar lägga Cocos i botten och det blir supergott
Skicka en kommentar