Tog en liten joggingtur och pysslat med ditten och datten. Hade planerat att gå på Lotta på Liseberg ikväll men vädret kändes så ostadigt att det inte kändes lika kul. Men när vi satt o kollade på det på TV regnade det inte en droppe. Såklart!
Till lunch blev det en Bulgursallad med äpple, tomat, paprika, bacon och fetaost kryddad med färsk basilika och timjan. Till det en yoghurtsås med citron. Gott!!
Lunchen var sen men ändå kände vi för lite kvällsmat. Blev grillade smörgåsar med skinka, ost, champinjon, tomat, dijonsenap och lök. Ruccola och balsamglaze till. Smaskens!
Hoppas på lite bättre väder imorrn så vi kan göra någon utflykt! En dag får räcka att gå hemma och dra.
1 kommentar:
hey, välkomna hem! låter som att ni har haft det grymt skönt! och oj, vad jag blev sugen på grillad smörgås nu, fasiken vad gott! använder ni en vanlig smörgåsgrill till det? de ser himla proffsiga ut!
Skicka en kommentar