Gjorde en vanlig pajdeg som jag bakade av i en kvart.
Stekte nötfärs och kryddade med lök, vitlök, oregano, timjan, chilipulver, salt och peppar och färdigkryddad tomatsås. La köttfärsen i pajskalet och hällde över en burk med creme fraiche smaksatt med paprika och chili (Arla). Hade lite riven ost på, lite tärnad fetaost och halverade körsbärstomater. Gräddade i ugnen på 225 grader i ca 30 minuter tills det blivit lite färg på osten.
Serverade med sallad.
1 kommentar:
Jättegod paj, tack för tipset :)
Skicka en kommentar