Vi trotsade vädret och åkte till husvagnen på Resö ett par dagar. En kväll och en dag var kanon medan vi satt och tryckte i husvagnen i nästan ett dygn och tittade på regnet. Lite lätt långtråkigt i längden. Men vi roade oss bäst vi kunde. Lite promenader mellan skurarna och ett gäng med måltider. Både med och utan grill.
Grillad Bratwurst som vi köpte i Briggens saluhall i Linné. Riktig korv!! Till det grillade vi nektariner, paprika, körsbärstomater och färsk lök. Till det drack vi Trio Merlot.
En annan grillning blev citron och basikikamarinerad kyckling, halloumi, färskpotais med citron och smör, sallad med gurka, melon, paprika mm och creme fraiche med smak av soltorkad tomat och fetaost. SMASKENS!
En underbart härlig kväll på Resö.
Grillad Bratwurst som vi köpte i Briggens saluhall i Linné. Riktig korv!! Till det grillade vi nektariner, paprika, körsbärstomater och färsk lök. Till det drack vi Trio Merlot. En annan grillning blev citron och basikikamarinerad kyckling, halloumi, färskpotais med citron och smör, sallad med gurka, melon, paprika mm och creme fraiche med smak av soltorkad tomat och fetaost. SMASKENS!
En underbart härlig kväll på Resö.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar