Tårta med säsongens bär

Ännu en dag fylld med aktiviteter. Jag åkte tillsammans med mina föräldrar en guidad tur på Helge å. Mycket intressant och fint. Några små regnstänk men förstått att det varit värre på andra ställen i landet.

Ikväll grillade vi här i stugan tillsammans med lillebror med sambo och min morbror m familj. Till kaffet hade jag gjort en supersmaskig tårta. Såg receptet i någon tidning och lagt det på minnet.

2 färdiga marängbottnar
3 dl vispgrädde
5 dl grekisk yoghurt
1,5 dl florsocker
massor av färska bär

Vispa grädden och blanda med yoghurt och florsocker.
Lägg hälften på en botten. Skiva jordgubbar och lägg ovanpå gräddblandningen. Lägg på den andra marängbottnen och resten av grädden. Toppa med massor av bär. Jag hade hallon och stora blåbär. Supersmaskigt!!