Vad jag småäter när jag går hemma om dagarna

Jag är en riktig gottegris! Älskar kakor och godis. Men måste erkänna att jag har väldigt bra karaktär och äter sällan onyttigheter när jag går hemma själv på dagarna. Nä, jag har minsann hittar något som är minst lika gott som smågodis och väldigt mättande som mellanmål. Har hittar ett av Kung Markattas nya nötsmör: mandelsmör. Eller, jag har börjat med det, för när detta är slut kommer jag även att testa deras hasselnötssmör och caschewnötssmör. Smöret brer jag på ett smarrigt fröknäcke som alltid finns i skafferiet. Toppar med smörgåskrasse eller ännu godare några skivor banan. Testa!!!

Fröknäcke med mandelsmör och smörgåskrasse

Fröknäcke
2 dl majsmjöl
0,5 dl linfrö
0,5 dl sesamfrön
0,5 dl solrosfrön
0,5 dl pumpafrön
0,5 dl olivolja
2,5 dl vatten
flingsalt

• Koka vatten och blanda med olivolja.
• Blanda med torra ingredienser. 
• Bred ut på en bakplåtspappersklädd plåt, jämnt och tunt.
• Grädda i ca 1 timme på 150 grader.
• Bryt i bitar.