Första dagen på semestern. Underbart! Började dagen med att klippa mig och shoppa på stan. När jag kom hem var jag hungrig och det det blev en sen lunch med sushi från huset. Smaskigt!
Jag fixade pastasalladen som jag ska ha med mig till Skagen imorrn. Pasta, pärltomater, paprika, fetaost, oliver, ruccola, morötter, melon, zuccini...... Gjorde en dressing vid sidan om med citronsaft, olivolja och flytande honung.
Det var aldeles för längesedan jag träffade min syster och smågossarna så jag bjöd hem dem på kvällsmat. Korvstroganoff, ris och lite grönsaker. Uppskattat av dagiströtta gossar och jobbtrött mamma.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar