Själv gjorde jag en variant på detta recept i år med Skumtomtar med årets smak knäck. Jag gillade tomtarna som de var och i fudge var de inte sämre. Söt smak av smörkaramell. Fudgen toppade jag med lite hackad mandel.
Knäckfudge
12 st skumtomtar knäck
50 g smör
1 dl vispgrädde
2 dl strösocker
150 g vit choklad
- Blanda alla ingredienserna, utom den vita chokladen, i en kastrull. Smält ihop på svag värme.
- Låt småkoka på svag värme i ca 10 minuter under omrörning.
- Blanda i den vita chokladen och rör tills den smält och massan blivit blank. Ta av kastrullen från spisen och fortsätt röra tills massan blivit ljus och svalnat lite.
- Häll upp i en bakplåtsklädd form och låt stelna i kylen. Skär i bitar.
 |
| Skumtomtefudge med knäck |
5 kommentarer:
Jag har försökt med två olika recept nu på fudge men ena gången blev allt kola och andra gången blev det flytande fudge som aldrig stenade.
Kanske det här receptet är det rätta?
Skumtomtarna med knäcksmak var vrålgoda tyckte jag:)
Ha en bra måndag!
det här med fudge alltså... jag förstår't inte riktigt... tycker bara det smakar sött och har konstig konsistens. fast jag har förstås aldrig gjort det med skumtomtar, bara med vit choklad och med jordnötssmör... de ser ju väldigt fina och goda ut iaf!
WOWW! Vad gott det ser ut!
Ska prova nu i helgen :)
Här kommer ett litet recept till dig: <a href="http://inredningsvis.se/sexiga-chokladbollar/>chokladbollar</a> :)
Hoppas du gillar de!
LOVE M
WOWW! Vad gott det ser ut!
Ska prova nu i helgen :)
Här kommer ett litet recept till dig: chokladbollar :)
Hoppas du gillar de!
LOVE M
Alltså, jag är såå sugen på att baka en massa julgodis. MEN jag kan inte äta så mycket själv (eller ja, kan och kan...) och på jobbet är det fullt av skumtomtar och pepparkakor. Får väl ringa på hos grannarna eller nåt. Har inte testat dessa tomtar, men de verkar goda - två saker i ett liksom.
Skicka en kommentar