Mycket tjatter som vanligt. Skvaller och träningsprat. Kristin hade lagat supergod mat. Först fick vi mousserande vin, Chapel Hill, och hemmagjorda chips. Hon hade kryddat vetetortilla med en chiliblandning, salt och olivolja och sen rostat dem i ugnen och skurit i små trekanter. Smaskigt snacks!! Till middag fick vi ugnsbakad lax och rostade grönsaker. Blandade rotfrukter, rödlök, broccoli och halloumi. Till det hade vi Arlas creme fraiche med dragon, senap och honung. Ojojojoj.....vad gott det var. Krispiga grönsaker, laxen var perfekt och såsen till..... det vattnas i munnen när jag skriver om det. Till dessert fick vi en underbar kladdig kladdkaka, Sias vaniljglass och presskaffe. Sen stod magen i kvadrat och det blev en välbehövlig cykeltur hemåt genom ett studentpartyglatt Göteborg.
Tyvärr glömde jag kameran så inga bilder på denna fantastiska middag!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar