Kvällen har gått snabbt. Sprang en runda. Oj, vad jobbigt det var men härligt väder så var skönt att komma ut efter en stressig dag på jobbet.
Packat lite. Vad ska man ha med sig? Vad blir det för väder? Vad ska vi göra? Tänk om man visste. Jag är ingen höjdare på att packa. Alltid för mycket med mig. Måste ha lite extra. Om i fall att.....vad?? Jag vet inte....
Blev lite hopkok till middag av vad som fanns i kylen. Gott och nyttigt! Precis vad vi behövde! En sallad kan man nog säga. Quinoa, lite salladsblad, körsbärstomater, kiwi, strimlad salladslök och grön sparris. Skar bitar av en kycklingfilé som jag rullade i sesamfrön och stekte. Skar en halloumiost i skivor och stekte. Serverade med creme fraiche som jag smaksatt med pesto. Mumsfillibaba!!!
Till det drack vi vars en Dugges Lager nr 1. Riktigt smakrik och god öl!
9 kommentarer:
vädret här är grymt! när vi kom igår var det 20 grader, wiihoo! lite skillad från göteborg. om ni ska befinna er kring våra hoods får ni inte missa pincio-utkiksplatsen ovanför piazza del popolo. mitt favvoställe i rom!
ha det fint här!
Fy vad avundsjuk jag blev... Hopppas ni har det riktigt bra och njuuuter av allt gott Rom har att bjuda på!
Ha det gött!
det där såg ju hur gott som helst ut! och ha det riktigt skönt i rom! kram
I Kalmar ösregnar det idag och är nästan storm... Behöver jag säga att jag är avis?!
Vad underbart med en minisemester och dessutom till Rom. Vi älskar allt med Italien ( ja, kanske inte arroganta italienare kanske men ändå ;-)), maten, vinet och landet. Hoppas ni får det toppenhärligt!
Ååh vad härligt!!
Hoppas att ni har en kanon weekend!!
Vad det läter härligt!
Ha nu en underbar helg!
hoppas ni har det bra och äter massor med god mat!
kram!
Hoppas ni har det riktigt bra!!! /Anna
Skicka en kommentar