Tjejmiddag

I går kväll var jag på tjej och barnmiddag hos Anna i Stensjön. Grabbarna roade sig med Rockband i Utby. 5 tjejer och 7 barn!!! Sicket virr-varr av härliga ungar!! Anna hade gjort en jättegod vegetarisk gratäng. Matvete i botten. Ovanpå det låg det körsbärstomater, hackad gul lök, stora vita bönor och svarta kärnfria oliver. När det gottat till sig i ugnen en stund så smulade hon på fetaost. Serverade med sallad med majs och avocad, gott bröd. Rätten uppskattades av både barn och föräldrar.

Till kaffet hade vi morotskaka som syster-Anna hade gjort. Mums!!