Gjorde en couscous med inspiration efter ett recept jag läste någonstans. Kommer ju aldrig ihåg vart jag läser allt men smakkombinationerna sitter oftast kvar. Därför blir receptet lite höftat.
Koka upp vatten och kycklingbuljong eller fond.
Dra av plattan och tillsätt couscous, rivet skal av apelsin, kardemumma och russin.
Låt stå och dra i 10 ca minuter.
Servera till kyckling, fisk eller som del i vegetarisk rätt.
Smakar mer om den får stå i kylskåp ett dygn.
Mumsfillibaba!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar