fredag 15 februari 2013

Kärleksdessert

I går var det ju alla hjärtans dag om det nu var någon som missade det. Vi åt lite gott och delade en flaska vin när Oliver somnat. Till dessert gjorde jag hallonpaj med vit choklad i hjärtformade portionsformar. Serverade ljumma med en klick vispgrädde. Gott!!


Ungefär såhär:
  • Lägg frysta hallon i botten av formarna.
  • Hacka vit choklad och strö ovanpå.
  • Smält ca 40 gram smör i en kastrull. Blanda ner 2 msk socker, 3 msk vetemjöl, 3 msk havregryn och lite kokos. Blanda till en smulig deg. Strö över pajerna.
  • Grädda mitt i ugnen på 200 grader i ca 20 minuter eller tills smulet fått fin färg.

kl.

6 kommentarer:

  1. Remsan15 februari 2013 kl. 12:33

    Klart det ska vara lite extra gott och mysigt på alla hjärtans dag! Paj är alltid gott. Får mig att längta till sommaren.

    SvaraRadera
  2. Trollmamma15 februari 2013 kl. 13:15

    Åhhh, ser väldigt mumsigt ut!

    SvaraRadera
  3. Malin`s Diner15 februari 2013 kl. 16:42

    Det är ju så gott med paj, var väldigt länge sedan jag bakade det bara. Får det bli ganska snart tror jag allt.

    Kram kram

    SvaraRadera
  4. Mårtenssons kök16 februari 2013 kl. 16:12

    Vilken härlig sommardröm det var här då, och vilken fin form du kockar till i.

    SvaraRadera
  5. Ljuvligmat.blogg.se16 februari 2013 kl. 19:22

    Allid lika gott med paj! Den såg verkligen god ut. :)

    SvaraRadera
  6. Amy's piece of cake17 februari 2013 kl. 22:48

    Vilken god efterrätt och vit choklad som jag gillar så mycket... perfekt dessert på alla hjärtans. Hoppas helgen har varit bra!

    SvaraRadera