Visste ni att den traditionella caesarsalladen (roman, kyckling, krutonger, parmesan och dressing) skapades i Tijuana, Mexico, redan på 1920-talet?! Man tror att det var den amerikansk-italienska krögaren Caesar Cardini som under en hektisk dag, på USA´s nationaldag den 4:e Juli, skapade denna rätt av vad som fanns kvar i köket efter en dag med mycket gäster. Tycker att han lyckades ganska bra. Det finns väl knappt en sommarkrog som inte har denna rätt på menyn. Krämigt med mycket dressing ska det vara enligt mig.
Riktigt fräsht med cesarsallad i värmen. Det åt jag igår!
SvaraRaderaNu kommer du få massor av besökare till din blogg. Jag hade samma titel härförleden och jag tror det är det näst mest sökta ordet av dem som hamnar hos mig.
SvaraRaderaOavsett det, så är Ceasarsallad riktigt gott!
Det är så gott med ceasar! Extra härligt nu om varmare sommarkvällar.
SvaraRaderaVisst ska det vara riktigt krämig dressing, med massa smak av parmesanost och sardeller, mums!
SvaraRaderaHåller med dig, caesarsallad passar perfekt i värmen. Din ser mycket god ut! Ibland får man in en så bedrövlig sallad trots att det är så få ingredienser kan det skilja mycket.
SvaraRaderaRoligt att veta historian bakom. Snacka om känd skåpsrensning.
Jag har i princip levt på olika varianter av sallad den senaste veckan. Det är precis vad jag är sugen på. Ceasarsallad är ju grymt gott, gärna extra bacon i min.
SvaraRadera